Diet Plan for the Western Man

Pode a comida estar ao serviço do nacionalismo? É um sistema alimentar um sistema de opressão? Somos nós que escolhemos o que comemos ou é a comida que nos escolhe? Como é que a comida é usada para enfatizar a diferença e a alteridade?

"Diet plan for the Western man" é uma palestra performativa onde o simbólico é ingerido e os significados digeridos.

Recorrendo a cultura pop, arte, história, antropologia, dilemas éticos, e factos bizarros sobre as coisas que comemos exploraremos questões relacionadas com as funções simbólicas da comida, o seu lugar e uso dentro das práticas culturais, e a ética de comer.

A peça acontece em torno de uma mesa distorcida que tanto serve de palco como de superfície para comer. A mesa tem várias alturas e uma forma sinuosa, à volta da qual se sentam 32 pessoas de forma muito próxima e em bancos desconfortáveis, revertendo o que é a experiência de uma refeição convencional.

Durante a peça são servidos 6 pratos de comidas bizarras criadas especialmente para a ocasião por um chefe com uma estrela Michelin, que servem para enfatizar os assuntos em discussão.